Nuestros socios
FANTINI
Fantini Group nació en el corazón del Mediterráneo, en Abruzzo, en la pequeña ciudad de Ortona en 1994 de la mano de tres socios Filippo, Valentino y Camillo también llamados "los tres soñadores" porque pudieron realizar un sueño que parecía imposible para crear una realidad que fuera el buque insignia del sur de Italia sin poseer capital financiero y viñedos pero con un modelo de negocio muy innovador.
PIPOLI CERO AGLIANICO DEL VULTURE DOC
Vino para consumidores experimentados que buscan productos naturales libres de la sustancia química conocida como "dióxido de azufre". De color rojo brillante y con un aroma intenso y complejo en el que destacan los frutos rojos bayas rojas y ligeros toques de vainilla. En boca, entrada ligeramente tánica, tanino consistente y suave, final limpio y seco, bueno con primeros platos robustos, asados, carnes rojas, caza y salsas robustas.
Gradación alcohólica 13.5° GL
Servir 18° C
750 ml / 0,75 L
TUFARELLO APUGLIA IGT
Variedad de uva: Nero Di Troia
Vinificación: trituración suave, maceración-fermentación durante 15 días. Tras la fermentación maloláctica, el vino se envejece en barricas durante unos 4 meses. De color rojo rubí con reflejos granates, tiene un aroma intenso, persistente y afrutado. Vino con cuerpo, correctamente tánico y bien equilibrada. Combina bien con carnes curadas y embutidos, primeros platos robustos, carnes en general y quesos
Gradación alcohólica 13° GL
Servir 16 - 18° C
750 ml / 0,75 L
PIPOLI AGLIANICO DEL VULTURE DOC
Aglianico 100%
Las uvas de los viñedos seleccionados
se cosechan a mano. Tras una cuidadosa clasificación se trituran y se someten a una maceración preferente a una temperatura de 4-5 °C durante 5 días. Vino para jóvenes, bastante consumidores que buscan productos con una gran relación calidad/precio. Combina bien con todos los platos de carne y quesos curados platos de carne y quesos curados.
Gradación alcohólica 13° GL
Servir 18° C
750 ml / 0,75 L
PIANO DEL CERRO AGLIANICO DEL VULTURE DOC
Uvas procedentes de las mejores selecciones de clones y de los viñedos más antiguos del municipio de Acerenza a 600 metros de altitud. Es un vino para consumidores experimentados en busca de sabores únicos. Color rojo intenso, la nariz se perciben notas de mermelada de mora y grosella negra combinado con notas picantes y balsámicas. Un vino con gran estructura y un final balsámico y persistente.
Gradación alcohólica 14° GL
Servir 18 - 20° C
750 ml / 0,75 L
PIPOLI GRECO - FIANO BASILICATA IGP
Variedad de uvas: Greco 60% – Fiano 40%
Concepto de vino: vino para jóvenes, bastante con experiencia y que busca productos con una gran relación calidad/precio. De color amarillo con reflejos verdosos, la nariz revela notas de fruta tropical combinadas con componentes vegetales que completan y potencian el entramado aromático. Va bien con platos a base de
pescado, también es ideal como aperitivo.
Gradación alcohólica 13° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
PIPOLI ROSATO BASILICATA IGP
Aglianico 100%
Vino para jóvenes, bastante
experimentados y que buscan productos con una gran relación calidad-precio.
Color frambuesa brillante, la nariz
predominan las notas de cereza, guinda y violetas. Un lugar muy elegante con un final floral persistente. Combina bien con carnes blancas y quesos ligeramente maduros, platos de pescado.
Gradación alcohólica 13° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
SENSUALE MOSCATO BASILICATA IGP
Variedad: Moscato
Brillante amarillo dorado. Aroma afrutado
con notas de pera, melocotón, mango
y lo suficiente de ese toque exótico de la uva moscatel. Sabor armonioso, dulce, pleno, fresco, intenso y persistente, típico de las uvas recién recogida. Efervescente ligero.
Gradación alcohólica 10.5° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA PINOT GRIGIO
Color amarillo pálido con aroma dorado y complejo. Afrutado con aromas de hierbas, aromas de roble, vainilla, nuez moscada y sabores de melocotón, pomelo, lima-limón y
mineral. De cuerpo medio, redondo y agradable con un gran equilibrio. Final largo, limpio y especiado. Se puede beber bien con ricos platos de pasta, carne blanca y quesos. Delicioso con sopas de crema y pescado a la parrilla.
Gradación alcohólica 12.5° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA NERO D´ AVOLA
Nuestro Nero D'Avola crece a 350 m.s.n.m en un suelo fresco, con una buena cantidad de piedra caliza y arcilla.
Así conseguimos una cepa de Nero D'Avola frondosa. Un vino rojo profundo y brillante con reflejos violáceos. Tiene aromas elaborados con toques de especias (como regaliz y clavo), ciruela, cereza, mora y grosella negra. Acompañante perfecto de Primeros platos, carnes asadas y a la brasa, aves de caza y quesos curados.
Gradación alcohólica 13° GL
Servir 16 - 18° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA ZINFANDEL
La zona de Puglia ofrece el entorno perfecto para maduración de la uva, así como olivos y campos de trigo que conviven con los viñedos en este centro agrícola. Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos; intenso afrutado (frutos rojos). Un vino con cuerpo, suave, bastante tánico, armonioso. Listo para beber.
Se sirve mejor con: carnes rojas, caza y
quesos de pasta media.
Gradación alcohólica 14° GL
Servir 16 - 18° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA PRIMITIVO
Nuestros viñedos se encuentran a poca distancia al este de Taranto en la Península de Salento en un suelo rojo y arcilloso. Las brisas marinas del mar Jónico permiten conseguir sabores delicados en las uvas y sensaciones frescas y persistentes en boca. Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Con cuerpo, suave, bastante tánico, armonioso. Excelente con primeros platos ricos, carnes rojas, caza y
quesos de sabor medio.
Gradación alcohólica 13.5° GL
Servir 10
RIPORTA PRIMITIVO DI MANDURIA
Nuestros viñedos de Primitivo se encuentran en una de las zonas más zonas más fascinantes de Salento, entre Sava y Manduria. Color rojo rubí con matices violáceos oscuros. Intenso, complejo, aroma afrutado, con notas de pequeños frutos rojos (cerezas y
moras). Textura aterciopelada y suave, cálida y bastante tánico con larga persistencia. Excelente con platos de pasta salados, cordero, caza con ricas salsas ricas, quesos condimentados.
Gradación alcohólica 14.5° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA NERO D' AVOLA APPASSITE
El vino es de un color rojo rubí intenso con reflejos púrpura reflejos púrpura
En nariz recuerda a pequeños frutos rojos, cerezas maduras, ciruelas y grosellas con toques de hierbas del matorral mediterráneo y completados por la nota especiada de clavo y chocolate de la madera que nunca cubre la fruta
En boca es envolvente, cálido, aterciopelado y jugoso, con taninos finos y una fruta persistente.
Gradación alcohólica 14.5° GL
Servir 16 - 18° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA SANGIOVESE
Caracteristicas sensoriales: Rojo granate Intenso y persistente, afrutado con nota vinoso y sabor a madera. Un vino cuerpo, buenos taninos, equilibrado y listo para beber.
Excelente con todos los platos típicos de
cocina tradicional italiana, con
carne y pescado al horno.
Gradación alcohólica 14.5° GL
Servir 16 - 18° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA ROSATO
Variedad: Nerello Mascalese 60%
Merlot 40%
características sensoriales: Color rosa pálido color que se muestra muy ligero,
brillante y claro con notas de melocotón, melón, rosa, espárrago, pomelo rosa y malvavisco.
Fresco, vibrante y salino. Ligeramente
amargo con un final suave.
mejor servido con: con ostras, caviar y cangrejos. Muy recomendable con pescado, cous cous y foie gras.
Ideal con pescado ahumado.
Gradación alcohólica 14.5° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
RIPORTA PECORINO
Variedad: Pecorino
características sensoriales: Amarillo pajizo
con reflejos verdosos. Los
aromas de este vino recuerdan fruta de pulpa blanca, especialmente peras.
Se perciben notas balsámicas que
revelan la buena calidad de la madera.
mejor servido como aperitivo y excelente con pescado
Gradación alcohólica 14.5° GL
Servir 10 - 12° C
750 ml / 0,75 L
sitio web https://www.fantiniwines.com
CASCINA CASTLET
La familia Borio ha vivido en Cascina Castlèt durante generaciones. La bodega se construyó junto a los viñedos del marqués Filippo Asinari de San Marzano en Piamonte. Fue el primero en cultivar variedades francesas como Chardonnay. El historiador Gianluigi B. confirma que el primer Chardonnay plantado en Italia fue el de las colinas de Castelletto. Más importante aún, el marqués fue el primero en abrir el camino para las exportaciones de "bottalini" de vinos de Costigliole por mar hasta América.
UCELINE
El nombre tiene orígenes antiguos. En la zona de Astesana ya se utilizaba este nombre en en el siglo XVII para las uvas rojas de una cepa de maduración muy tardía que podría ser uvalino o uno de sus ancestros, derivado presumiblemente del hecho de que, al madurar tan tarde en la temporada, eran maduración tan tardía, eran las últimas uvas en ser cosechadas y en gran parte se las comían los pájaros.
Gradación alcohólica 15.5° GL
Servir 18° C
750 ml / 0,75 L
LITINA
Este es el único vino que lleva la marca del viticultor, una ingeniosa y atrevida representación gráfica de las tres "C" (Cascina Castlet Costigliole). Color rubí intenso que cambia a granate durante la maduración. La estructura y la generosidad de Litina aportan notas de vainilla y de frutas del bosque. primeros platos de pasta aderezados con salsas de carne o de caza, así como con segundos platos de carne guisada y asados.
Gradación alcohólica 15° GL
Servir 18° C
750 ml / 0,75
PASSUM
Passum se remonta a los vinos alabados por los antiguos, que eran el resultado
resultado de una larga maduración o de un semisecado de las uvas. Color granate intenso, con la limpidez y el brillo cálido e intenso del granate.
Aroma amplio, elegante y persistente con notas de ciruela y mermelada de grosella. Aroma muy intenso y duradero, típico de los grandes vinos de larga crianza.
Gradación alcohólica 15.5° GL
Servir 18° C
750 ml / 0,75
POLICALPO
Una botella marcada con una misteriosa flecha débilmente delineada para representar la ardua escalada a la que se enfrenta con orgullo en una interminable búsqueda de la mejora. Policalpo es el nombre de un viñedo cuyas uvas Barbera y Cabernet se utilizan para elaborar este vino. Posee un Brillante color rubí profundo con los ligeros matices granates típicos de los grandes vinos de larga crianza.
Gradación alcohólica 15.5° GL
Servir 18° C
750 ml / 0,75
AVIÉ
Los contornos de la mano de una mujer serigrafiados en oro en una botella de Avié simbolizan la destreza manual aplicada en todas las delicadas operaciones necesarias para producir este vino: la cosecha y la selección de los racimos más maduros. Color amarillo pajizo intenso, con un brillo dorado tras muchos años de de maduración en botella. Aroma fuerte con matices aromáticos de uvas maduras, albaricoques secos, hierbas aromáticas.
Gradación alcohólica 12.5° GL
Servir 12° C
375 ml / 0,375 L
sitio web https://www.cascinacastlet.com/
RIUNITE
SANGRIA
Sangría Riunite es una bebida preparada a base de vino tinto, jugo de naranja, ligeramente burbujeante y afrutada. A simple vista la representa un tono color rojo rubí, con un aroma a notas de moras negras, duraznos y toques cítricos. Riunite es una nuevo vino ligero y refrescante al paladar que puede acompañar prácticamente cualquier platillo, esto gracias a sus principales atributos como ser afrutado, burbujeante y fresco, recomendado para disfrutar a una temperatura de entre 8 y 10 grados.
RED SANGRIA
Las uvas son cosechadas, suave prensado de uvas seleccionadas es seguido por la maceración con las pieles por 48 horas. El jugo es entonces sacado de las pieles y las semillas, y colocado en tanques de acero inoxidable para la fermentación a 18-20°C. El jugo de naranja y sabores naturales se añaden antes del embotellado isobárico.
Un refrescante aperitivo, combina bien con todo, maride con cualquier plato que ofrece un toque de especias.
Gradación alcohólica 7° GL
Servir 4 ° C
750 ml / 0,25
WHITE SANGRIA
Las uvas son cosechadas, suave prensado de uvas seleccionadas es seguido por la maceración con las pieles por 48 horas. El jugo es entonces sacado de las pieles y las semillas, y colocado en tanques de acero inoxidable para la fermentación a 18-20°C. El jugo de naranja y sabores naturales se añaden antes del embotellado isobárico.
Un refrescante aperitivo, combina bien con todo, maride con cualquier plato que ofrece un toque de especias.
Gradación alcohólica 7° GL
Servir 4 ° C
750 ml / 0,75
PEACH
De color fresa claro, con muchas burbujas, que forman una preciosa corona blanca en la copa. Tiene un delicioso aroma a flores y frutos rojos, con notas más exóticas de granadina, higos secos y dátiles. Y deja en la boca un fresco, ligero y suave sabor a frutos rojos.
Gradación alcohólica 7.5° GL
Servir 4° C
750 ml / 0,75 L
RASPBERRY
Mezclamos vinos tintos y rosados con zumo de uva, conservamos la mezcla a bajas temperaturas y, a continuación, la mezclamos con el extracto de frambuesa. Nuestro perfume de frambuesa Riunite se funde armoniosamente con el afrutado zumo de uva tinta y proporciona un sabor dulce y a frambuesa madura.
Gradación alcohólica 7.5° GL
Servir 4° C
750 ml / 0,75
EXTRA DRY PROSECCO D.O.C
Color: Amarillo pajizo
Perlaje: Fino y persistente
Bouquet: Fino, afrutado y armonioso
Sabor: Suave, armonioso y aterciopelado
Método de espumado: Martinotti - Charmat
Uva: 100% Glera
Gradación alcohólica 11° GL
Servir 6 - 8° C
750 ml / 0,75
BRUT SPUMANTE GOLD
Color: Amarillo pajizo
Perlaje: Fino y persistente
Bouquet: Intenso y delicado
Sabor: Muy seco y armonioso
Método de espumado: Martinotti - Charmat
Uvas: Pinot 50%
Chardonnay 50%
Gradación alcohólica 12° GL
Servir 6 - 8 ° C
750 ml / 0,75
BRUT SPUMANTE PLATINUM
Color: Amarillo pajizo
Perlaje: Fino y persistente
Bouquet: Intenso y delicado
Sabor: Muy seco y armonioso
Método de espumado: Martinotti - Charmat
Uvas: Pinot 50%
Chardonnay 50%
Gradación alcohólica 12° GL
Servir 6 - 8 ° C
750 ml / 0,75
EXTRA DRY PROSECCO BRONZE
Color: Amarillo pajizo
Perlaje: Fino y persistente
Bouquet: Fino, afrutado y armonioso
Sabor: Suave, armonioso y aterciopelado/Suave, equilibrado y aterciopelado
Método de espumado: Martinotti - Charmat
Uva: 100% Glera
Gradación alcohólica 11° GL
Servir 6 - 8 ° C
750 ml / 0,75
BRUT VINO SPUMANTE "DJ"
Color: Amarillo pajizo
Perlaje: Fino y persistente
Bouquet: Intenso y delicado
Sabor: Muy seco y armonioso
Método de espumado: Martinotti - Charmat
Uvas: Pinot 50%
Chardonnay 50%
Gradación alcohólica 12° GL
Servir 6 - 8 ° C
750 ml / 0,75
TRESCONE IGT UMBRIA
Uva: Sangiovese 50%
Merlot 30%
Cabernet Sauvignon 20%
Un vino de cuerpo equilibrado y muy fácil de beber. Los aromas son especiados, con notas de mermelada roja, regaliz y chocolate. En boca presenta una buena concentración y un tanino armonioso.
Color: Rojo rubí intenso
Bouquet: Frutas rojas con un ligero toque picante
Sabor: La fruta limpia caracteriza el ataque en boca.
Gradación alcohólica 13.5° GL
750 ml / 0,75
GREGHETTO ALICE UMBRIA IGT
Uvas: Grechetto
Técnicas de vinificación: Guyot
Vinificación: Maceración en frío sobre los hollejos y fermentación a baja temperatura
De color amarillo pajizo luminoso, en nariz es elegante y rico, con notas florales.
En boca es amplio, agradable y persistente.
Recomendado con primeros platos a base de verduras y pescado.
Gradación alcohólica 12.5° GL
Servir 10 ° C
750 ml / 0,75
sitio web https://www.lamborghiniwine.it/extra-dry